Comiendo como en casa

En nuestro intento de tranquilizar a nuestras madres, al menos haciéndoles saber que comemos bien, llega este último artículo. Durante estos casi 3 meses de viaje ha habido varios momentos en los que hemos «soñado» con la comida de casa. Con comidas típicas como cocido, paella, gachas, torreznos … Algunas son complicadas de hacer, ya no tanto por encontrar los ingredientes, sino por el estado de las cocinas de los hostales….ejem!
Pero a veces, hemos llegado a sitios donde tienes  de todo a mano y puedes ponerte manos a la obra. Bueno,  Joselu puede ponerse, yo soy más de apoyo moral y fregar los 10.000 cacharros que utilice ;).

Así que, aunque nos encante probar todo tipo de platos diferentes y adaptarnos a las comidas de cada uno de los países que estamos visitando, de vez en cuando nos apetece ir «sobre seguro» y comer algo de «lo de siempre».

Aquí van algunos platos que hemos ido preparando durante el viaje!