Entrevista a Débora Fabregat (Erres)
Hace ya algún tiempo que venimos preocupándonos y ocupándonos en cambiar nuestros hábitos de consumo. Día a día somos más conscientes de la repercusión que tienen los actos y formas de consumo del ser humano en nuestro entorno y nuestro planeta (véase por ejemplo las toneladas de plásticos vertidas a los mares y océanos, o …